রসুন কেন আমাদের নিয়মিত খেতে হবে ? রসুন খাওয়ার উপকারিতা গুলি জানলে আপনি অবাক হবেন ।

রসুন কেন আমাদের নিয়মিত খেতে হবে ? রসুন খাওয়ার উপকারিতা গুলি জানলে আপনি অবাক হবেন ।

রসুন প্রকৃতিতে পাওয়া অনন্য একটি সুপারফুড, এতে প্রচুর পরিমাণ পুস্টি উপাদান রয়েছে যা অন্য সবজি বা মসলায় পাওয়া দুষ্কর । ১৯ এপ্রিল বিশ্বজুড়ে ‘গার্লিক ডে’ পালিত হয়। ১ রসুন পিরামিড বানাতে সাহায্য করেছে অবাক হলেও সত্য পিরামিড তৈরির সময় শ্রমিকদের খাবারের সাথে রসুন দেয়া হত যাতে তাদের থেকে অধিক শ্রম পাওয়া যায়।   প্রাচীন মিশরীয়, রোমান ও গ্রীকরা,  শ্রমিক,  অলিম্পিক ক্রীড়াবিদ, সৈন্য এবং নাবিকদের কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খাবারে রসুনের পরিমাণ বাড়িয়ে দিত, এটি কার্যক্ষমতা বাড়াত বলে প্রাচীন কাল…

Read More

সপিবুক “সান্ধ্যআড্ডা” PDF ম্যাগাজিন – প্রথম সংখ্যা জানুয়ারি ২০১৯

সপিবুক “সান্ধ্যআড্ডা” PDF ম্যাগাজিন – প্রথম সংখ্যা জানুয়ারি ২০১৯

ডাউনলোড সান্ধ্যআড্ডা.pdf মাত্র ৭ দিন সময় ছিল লেখা জমা দেয়ার, প্রায়  ৮০ টির মত লেখা জমা পড়েছিল, এই ম্যাগাজিনের সাথে যারা সরাসরি জড়িত ছিলেন ও যারা সমর্থন জানিয়েছেন বিভিন্ন ভাবে সবাইকে আন্তরিক ধন্যবাদ দিতে যাই । স্বল্প সময়ে সবার সহযোগিতা না পেলে এটা করা সম্ভব হত না । রাজিব আহমেদ ভাইয়ের অনুপ্রেরনা অনেক সাহায্য করেছে, সেলিম বিশ্বাস ভাই কয়েকদিন অনেক সময় দিয়ে ডিজাইন এর কাজ করেছেন । অনেক মেম্বার আপডেট জানতে চেয়েছেন ।  সবার এই…

Read More

Swapybooks ই ম্যাগাজিন লেখা আহ্বান করা যাচ্ছে

Swapybooks ই ম্যাগাজিন লেখা আহ্বান করা যাচ্ছে

…………………………………………………………………………………………………………… ম্যাগাজিন প্রিয় সদস্যবৃন্দ, আনন্দের সাথে সকলের অবগতির জন্য জানাচ্ছি যে এই প্রথমবারের মতো Swapybooks ই ম্যাগাজিন প্রকাশ করতে যাচ্ছে  ২০১৯ সালের পহেলা জানুয়ারি। সব সদস্যদের কাছে ম্যাগাজিনের জন্য লেখা আহ্বান করা যাচ্ছে ।  লেখা জমা দেয়ার শেষ তারিখ ২৭ ডিসেম্বর রাত ১২টা। বিভাগ সমূহ  । সাহিত্য আলোচনা (বই/ বিভিন্ন/কর্ম/জীবনী নিয়ে ৫০০ শব্দ) প্রবন্ধ/অনুপ্রেরনা মূলক রচনা (৪০০-৫০০ শব্দ) কবিতা গল্প (500 ৪৫০-৬০০শব্দ) ছড়া বুকফটোগ্রাফি  ( আগে যারা পোস্ট দিয়েছেন কিছু সিলেশন করেছি নতুন করে ফটো…

Read More

তাবৎ দুনিয়া থেকে কেন বই প্রেমীরা এই The Norwegian Book Town এসে হাজির হন ?

তাবৎ দুনিয়া থেকে কেন বই প্রেমীরা এই The Norwegian Book Town এসে হাজির হন ?

The Norwegian Book Town প্যারিস কে আমরা কি বলি ? সোজা উত্তর প্রেম আর শিল্পের নগর তেমনি কিছু কিছু শহর আছে যেখানে অনেক শখের চাহিদা মেটাতে আমরা ছুটে যাই । যারা বই পড়তে খুব ভালবাসেন তাদের জন্য এই দুনিয়ার রয়েছে একটি চমৎকার ছোট্ট শহর দুনিয়ার একেবারে উত্তরে । আসুন জেনে নেই তাবৎ দুনিয়া থেকে কেন বই প্রেমীরা এই শহরে এসে হাজির হন ? ব্যস্ত জীবনের ভিড়ে মানুষ অনেকসময় নিরিবিলি কোনও জায়গায় পালাতে চায়। ইউরোপ থেকে প্রচুর…

Read More

জলপাই জেলি রেসিপি – আসুন জেনে নেই জলপাই জেলি কিভাবে তৈরি করা যায় ।

জলপাই জেলি রেসিপি – আসুন জেনে নেই জলপাই জেলি কিভাবে তৈরি করা যায় ।

নাম পড়ে হেসে কুটিকুটি হতে হবে না কিভাবে জলপাই জেলি তৈরি করেছি জেনে আপনিও চেস্টা করতে পারেন জলপাই জেলি করতে প্রথমে আমাদের লাগবে ১)ফ্রেশ জলপাই ২)চিনি  ৩)এক চামচ লেবুর রস ৪)লবন,ভিনেগার(না দিলেও প্রব্লেম নেই) প্রথমে ফ্রেশ জলপাই গুলোকে ১টা কে ৩/৪ পিস করে কাটতে হবে.তারপর লবন দিয়ে ২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে.২ ঘন্টা পর একটি পাতিলে জল্পাই গুলো সিদ্ধ করতে হবে.যদি জল্পাই ১/২ কেজি হয় ১ কেজি পানি দিয়ে সিদ্ধ বসাতে হবে. সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে…

Read More

বুক ক্লাব কী? বিভিন্ন দেশে এর কার্যক্রম কী কী ধরনের হয় সাধারণত ।

বুক ক্লাব কী? বিভিন্ন দেশে এর কার্যক্রম কী কী ধরনের হয় সাধারণত ।

বুক ক্লাব কী? বুকক্লাব বা বই পড়ুয়াদের ক্লাব হলো মূলত বই প্রেমিদের ভুবন যা বই নিয়ে আড্ডা,  আলোচনা, বই বিনিয়ময়, একে অন্যকে উৎসাহ দেয়া সহ বইময় অনেক কর্মকান্ড পরিচালিত হয় ।  আড্ডার যায়গা কোন স্থানে বা ভার্চুয়ালি হতে পারে ।  আমাদের দেশে অনেকেই এই ধারণাটির সঙ্গে পরিচিত নন। আসুন জেনে নিই বুক ক্লাবের আদ্যোপান্ত। নাম শুনেই বলা যায় এটি একটি ক্লাব বা আড্ডাখানা। বইপ্রেমীদের জমায়েতকেই বুক ক্লাব বলে। বুক ক্লাবে তিন জন থেকে শুরু করে…

Read More

Entitlement theory defination and Ethics Of Entitlement

Entitlement theory defination and Ethics Of Entitlement

Entitlement theory Entitlement theory is a theory of distributive justice and private property created by Robert Nozick in his book Anarchy, State, and Utopia. The theory is Nozick’s attempt to describe “justice in holdings” or what can be said about and done with the property people own when viewed from a principle of justice. Principles Nozick’s entitlement theory comprises 3 main principles: A principle of justice in acquisition – This principle deals with the initial…

Read More

Globalization effects on women empowerment

Globalization effects on women empowerment

History of globalization Globalization as a term came to prominence in the 1980s. Although many consider this process a relatively new phenomenon, globalization has been happening for millennia. The Roman Empire, for example, spread its economic and governing systems through significant portions of the ancient world for centuries. Similarly, the trade routes of the Silk Road carried merchants, goods and travelers from China through Central Asia and the Middle East to Europe and represented another…

Read More

What is the difference between sex and gender? Measurement of gender identity

What is the difference between sex and gender? Measurement of gender identity

What is the difference between sex and gender? The short answer is this: sex is about your body, gender is about who you feel yourself to be, and sexual orientation is about to whom you’re attracted sexually. ‘man’ = male sex+ masculine social role ‘Woman’ = female sex + feminine social role Sex refers to biological differences; chromosomes, hormonal profiles, internal and external sex organs. Gender describes the characteristics that a society or culture delineates as masculine…

Read More

Globalization and its impact on women in developing countries

Globalization and its impact on women in developing countries

Within the past two decades, globalization has had a huge impact on the lives of women in developing nations. Globalization may be denoted as a complex economic, political, cultural, and geographic process in which the mobility of capital, organizations, ideas, discourses, and peoples has taken a global or transnational form. The global economic institutions are seen to be privileging western culture and political norms, and present them as models of the rest of the world, while ignoring and marginalizing women’s…

Read More

তুমি আমার কত চেনা সে কি জান না

তুমি আমার কত চেনা সে কি জান না এই জীবনের আশা তুমি তুমি আমার ঠিকানা।। ভালবাসা কারে যে বলে ভালবেসে তুমি শেখালে এত কাছে এলে গো যেন হৃদয়ে লুকিয়ে গেলে ভালবাসা কারে যে বলে ভালবেসে তুমি শেখালে এত কাছে এলে গো যেন হৃদয়ে লুকিয়ে গেলে।। আমি শুধু তোমাকে পেতে এসেছি গো এই জগতে বেধে নিব ভাগ্য আমার বন্ধু তোমারই সাথে।।

Read More

Best post log of www.Swapybooks.com

Best post log of www.Swapybooks.com

২ নভেম্বর ২০১৮ তারিখ পর্যন্ত swapybooks গ্রুপের সেরা ৫০টা পোস্টের লিস্ট করা হয়েছে, আপনারা পোস্ট এ ক্লিক করে পড়তে পারবেন । ভিনসেন্ট ভ্যান গগ গ্রিক সভ্যতা কেন সেরা ছিল ? তাদের প্রেরনা ও নারীর প্রতি পৃথিবীর অবহেলা ।  বাগদাদ ধ্বংসের পটভূমি রমণীর আচলে রচিত বিপ্লবের গল্প আনন্দ নিয়ে ইতিহাস জানা হবে যেভাবে ।  ক্রাইম এন্ড পানিশমেন্ট The Queen v Dudley and Stephens Case-briefs in Bangla আঞ্চলিক ভাষার অভিধান – ডক্টর মুহম্মদ শহীদুল্লাহ শৈশবের রেপুটেশন উদ্ধার…

Read More

Self introduction speech elements

A good self-introductory speech Here’s six tips. The first three are essential. The remaining three elevate your speech from “basic” to interesting to listen to. Stating your name clearly Placing yourself – where you are from, the organization you belong to, the position you currently hold Background – what can you share that is related to the group’s core purpose for meeting? Is it an event, experience, a particular skill or educational qualification? Interest, passion…

Read More

অ্যানা বার্নস এর মিল্কম্যান পেয়েছে ২০১৮ সালের বুকার পুরুস্কার ।

অ্যানা বার্নস এর মিল্কম্যান পেয়েছে ২০১৮ সালের বুকার পুরুস্কার ।

১৬ অক্টোবর লন্ডনের গিল্ড হলে দেওয়া হলো এই পুরস্কার। বহু বছর ধরে এ পুরস্কারের ধারাটাই হয়ে উঠেছে এমন: পুরস্কার দেওয়ার পর থেকে পুরস্কারপ্রাপ্ত বইটি নিয়ে শুরু হয় আলোচনা-সমালোচনা। এবারও এর ব্যতিক্রম ঘটেনি। প্রশংসা ও বিরূপ প্রতিক্রিয়া দুই-ই আছে অ্যানা বার্নসের এযাবৎ রচিত তিনটির মধ্যে সর্বশেষ এই উপন্যাসকে ঘিরে।   বছর কয়েক আগেও বেশ কয়েকজন প্রকাশক ফেরত পাঠিয়েছিলেন এই বইয়ের পাণ্ডুলিপি। অ্যানা যখন লিখছিলেন, ঠিকমতো খাবার জোটেনি—বদান্য তহবিলের ফুড ব্যাংক জীবন বাঁচিয়েছে। বিচিত্র কাজ তাঁকে করতে…

Read More

উজবেক পিলাভ বা উজবেক পোলাও Uzbek plov এর অথেন্টিক রেসিপি , দেখুন কত সোজা

উজবেক পিলাভ বা উজবেক পোলাও Uzbek plov এর অথেন্টিক রেসিপি , দেখুন কত সোজা

সুগন্ধি চাল ও মাংস মিশিয়ে রান্নার উৎস পার্সিয়ান, পরে তা মধ্য এশিয়া ও মুঘলদের হাত হয়ে উপমহাদেশে এসেছে,   এই রান্নটা অনেক রকম, অনেক স্বাদের হয়ে থাকে। একেক দেশের রান্নাটা একেক রকম  আজকে আমরা জানব মধ্য এশিয়ার দেশ উজবেকিস্তান মানুষ কিভাবে রান্নাটা করে যা উজবেক পিলাভ নামে পরিচিত । খুব অল্প সময়ে বেসিক কিছু মশলা দিয়ে এই রান্নাটা করা যায়, মধ্য এশিয়ার খাবার গুলিতে মসলার জোগাড় যন্ত্র একটু কম কারন পুর্বে তাদের যাযাবর জীবনযাপন । উজবেক…

Read More

আঞ্চলিক ভাষার অভিধান – ডক্টর মুহম্মদ শহীদুল্লাহ

আঞ্চলিক ভাষার অভিধান – ডক্টর মুহম্মদ শহীদুল্লাহ

আঞ্চলিক ভাষার অভিধান আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের উপভাষার একটি সংকলন গ্রন্থ। ডক্টর মুহম্মদ শহীদুল্লাহর সম্পাদনায় ১৯৬৫ সালে এটি প্রথম প্রকাশিত হয়। বাংলাদেশের আঞ্চলিক ভাষাসমূহের সংকলন-জাতীয় গ্রন্থ এটিই প্রথম। বাংলা ভাষার বিভিন্ন আঞ্চলিক রূপ নিয়ে প্রথম গবেষণার পরিচয় পাওয়া যায় গ্রিয়ারসনের ‘The Linguistic Survey of Indianguistic’ (১৯০৩-১৯২৮) নামক গ্রন্থে। এর প্রথম খণ্ডে বাংলাদেশের উপভাষা সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে। বাংলাদেশের আঞ্চলিক অভিধান রচনার প্রথম প্রচেষ্টা গ্রহণ করেন এফ.ই পার্জিটার তার ‘Vocabulary of Peculiar Veacular Bengali Words’ (১৯২৩)…

Read More

ভেঙে পড়া আত্ববিশ্বাস কিভাবে ফিরিয়ে আনবেন ?

ভেঙে পড়া আত্ববিশ্বাস কিভাবে ফিরিয়ে আনবেন ?

আত্মবিশ্বাস শুধু একটি শব্দ নয়, একটি শক্তি যা আমাদের জীবনের কঠিন পরিস্থিতিও সহজভাবে মোকাবিলা করতে সাহায্য করে। আত্মবিশ্বাস অভাব আমাদের ভিতরের অনেক সম্ভবনাকেই কুড়িতেই ঝরিয়ে দেয়। জীবনের অনেক সংকল্পই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। কিন্তু, কিছু সহজ পদক্ষেপ সহজেই এই সমস্যার সমাধান করে দিতে পারে। নিজের শক্তি ও দুর্বলতাগুলো খুঁজে বের করা হলো আত্ম-বিশ্বাস বাড়ানোর প্রথম ধাপ। তারপর শক্তির জায়গাগুলো বাড়াতে হবে আর দুর্বলতার জায়গাগুলো কমাতে হবে। ধাপে ধাপে শক্তি- সামর্থকে পরীক্ষা করতে হবে। ক্রমে বেড়ে ওঠা…

Read More

চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস !!! জিভে জল আনা এক কম্বিনেশন ।

চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস !!! জিভে জল আনা এক কম্বিনেশন ।

চুইঝাল গরুর মাংস রেসিপি । চুইঝাল পান পাতার মতই দেখতে একধরনের লতানো গাছ,  এর মুল কান্ডটাকেই মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয় ।  এই গাছ বেশ মুল্যবান , কারো এই গাছ চুরি হলে থানায় মামলা করতেও শুনেছি।  শজনেগাছে চুইঝালের গাছ খুব ভালো হয়। ঝাল বেশি হয়, গাছের বৃদ্ধিও হয় দ্রুত। সুপারি, মেহগনি, আম, শিরীষ, নারকেলগাছকে অবলম্বন করেও ভালভাবে চুইঝাল গাছ বাড়তে পারে। চুইগাছ বড় হলে গাছের কান্ড কেটে পানিতে ধুয়ে মাছ,মাংস, সবজি কিংবা নিরামিশে ব্যবহার করা…

Read More

কোকোনাট শ্রিম্প ফ্রাই কিভাবে করবেন সহজে Coconut Shrimp fry আসুন জেনে নেই

কোকোনাট শ্রিম্প ফ্রাই কিভাবে করবেন সহজে Coconut Shrimp fry আসুন জেনে নেই

Coconut Shrimp fry রেস্টুরেন্ট এ বেশ দামি একটি স্টার্টার মেনু এই  জিভে জল আনা ডিপ ফ্রাই কোকোনাট শ্রিম্প , যা প্রায় সব বয়সী মানুষ পছন্দ করেন । এটি একটি একেবারে সহজ একটি মেনু, রান্না করতে ৮/১০ মিনিট আর প্রিপারেশন এ যাবে ১৫ মিনিট ,  আসুন তবে  জানা যাক কিভাবে বানানো যায় কোকোনাট শ্রিম্প ফ্রাই । Coconut Shrimp fry করতে যা যা লাগবে । 10-12 টি বড় তাজা বা হিমায়িত চিংড়ি 1/2 কাপ সাদা ময়দা বা চালের গুড়া…

Read More

হামহাম জলপ্রপাত ট্রেকিং – অপরাজিতা অর্পিতা

হামহাম জলপ্রপাত ট্রেকিং – অপরাজিতা অর্পিতা

হামহাম জলপ্রপাত – মৌলভীবাজার জেলার কমলগঞ্জ থানার কলাবন পাড়া গ্রাম। যেখানে পৌঁছায়নি বিদ্যুতের আলো, শিক্ষার আলো যেখানকার মানুষদের আত্মা ছোঁয়নি এখনো। কূয়ার পানি আর চা পাতা তুলে, পাহাড়ী শাকসব্জি খেয়ে যেখানে জীবন ধারণ চলে। সেই কলাবন পাড়া গ্রামের কিনারে চম্পারায় চা বাগান। সেখান থেকে ৭ কিলোমিটার দূরে পাহাড়ের গা ঘেঁষে ঝরে পড়ছে হাম হাম জলপ্রপাত। সমতল থেকে প্রায় ৮০০ ফুট উচ্চতা পেরিয়ে পৌঁছতে হয় সেখানে। পথে পাড়ি দিতে হয় ১৪ টি মোকাম টিলা, ঝিরিপথ আর…

Read More
1 2 3 5